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制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會具有重要意義。目前山東市場監管部門重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導誘導過量點餐、設置最低消費等違法行為。7日，濟南市市場監督管理局查處濟南大匠酒店管理咨詢有限公司設置最低消費額案，當事單位被處罰。

2023年4月7日，濟南市市場監督管理局對濟南大匠酒店管理咨詢有限公司設置最低消費額的違法行為，依法作出罰款1400元的行政處罰。根據線索，濟南市市場監督管理局執法人員對濟南大匠酒店管理咨詢有限公司進行執法檢查時，發現當事人對其餐飲服務場所內的6個包間均設置最低消費額。

當事人的上述行為違反了《山東省反食品浪費規定》第七條第四款的規定，依據《山東省反食品浪費規定》第七條第四款的規定，濟南市市場監督管理局對其作出行政處罰。4月11日，濟南市市場監督管理局執法人員再次對當事人進行檢查，當事人已改正違法行為。

李培樂

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