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人民網煙臺6月21日電 “今年的秋月梨已經提前‘有主’了，訂單給了本地的食品加工龍頭企業，約定價格每斤比市場價高出0.5元，跟去年‘散賣’相比，合作社預計增收10萬元。”山東省萊陽市山前店鎮南務村黨支部領辦的專業合作社理事長聶恩亮說。

“在萊陽，目前已有180個村莊像南務村那樣，采取合作社‘訂單種植’、食品加工企業‘保底收購’的模式。這種模式得到了群眾的認可。”萊陽市農經中心副主任蓋瑞國說。

針對傳統農業生產效率低、投入產出低、應對風險能力弱等問題，萊陽市創新“龍頭企業+”模式，完善利益聯結機制，走規模化生產道路，將企業、村莊、農戶、市場連接成為一個風險共擔、利益共享的經濟體，實現了村莊有收益、企業有效益、群眾得實惠。

萊陽市發揮龍頭企業帶動作用，依托預制菜產業聯盟，以合作社等新型經營主體為紐帶，不斷完善“產業聯盟+龍頭企業+農民專業合作社+農戶”“產業聯盟+龍頭企業+村集體經濟組織+農戶”等模式。圍繞萊陽梨、大花生、果蔬等重點產業鏈，通過土地流轉、訂單農業、基地共建等方式，萊陽大力發展“訂單式”標準化種植基地和智慧化養殖基地，實現訂單農業有“訂金”、基地就業有“薪金”、土地流轉有“租金”、入股分紅有“股金”。

聚焦產前、產中、產后全環節，創新利益聯結機制。產前，以企業自主墊資、為農戶擔保等方式，幫助合作社、農民解決生產資金不足問題。春雪集團通過“企業為基地戶提供貸款擔保”模式，協調銀行為養殖戶發放貸款3億元，并給基地戶80元/平方米的建場補貼。產中，發揮龍頭企業科技優勢，安排技術人員進行指導，幫助農戶科學種養。龍大食品集團采取“統一供應種子、統一田間管理、統一農藥管理、統一肥料使用、統一采收”的“五統一”管理模式，全程由公司技術員指導基地戶生產，保留數字化記錄，實現全過程追溯可控。產后，推行“保底收購”“股份合作、利益分紅”等機制，最大程度保障農民利益。順德盛食品集團與小埠頂村合作，村民以土地折合800元/畝入股，企業與農民按照8：2比例年終分紅；龍大食品集團采取“成本核算、底線保本”的原料回收方式，保障合作農戶不因市場波動而虧損。

目前，萊陽全市“龍頭企業+”模式已帶動發展農民合作社2800多家，流轉土地29.9萬畝，年可供應優質蔬菜120萬噸、果品47.8萬噸、肉類13.2萬噸，75%的農產品就地加工轉化增值，10萬余名農村勞動力參與種養、加工、運輸各生產環節，實現“家門口”就業增收。(劉俊鐸)