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一業(yè)興，百業(yè)旺。2023年開年以來，延邊旅游業(yè)熱度不減，一撥又一撥外地游客“尋味”而來，烤肉、包飯等特色民俗餐飲店人氣爆棚。華姐有機菜園長年與20余家餐飲店合作，延邊旅游熱讓她和村民嘗足了甜頭，一度滯銷的包飯菜在今年竟成了“搶手貨”。

2月17日，記者走進位于延吉市朝陽川鎮(zhèn)仲坪村的華姐有機菜園，老板朱華正忙著將一箱箱剛摘好的包飯菜從大棚搬至冷藏庫。該菜園共有6個大棚，占地6000余平方米，棚內(nèi)種植著紅生菜、黃梗菜、芥末菜、花生菜等十來種包飯菜，葉片水靈鮮嫩，長勢喜人。這些包飯菜每一種都有著不同的風(fēng)味，無需過度烹飪就成了人們餐桌上的一道絕美佳肴。

朱華種植包飯菜已經(jīng)近10年了，今年的銷量格外好?！霸瓉砥骄刻熘荒苜u六七十斤，也有不好賣的時候。今年銷量翻番，每天能賣將近200斤，尤其是春節(jié)期間，日銷量400斤到500斤，已經(jīng)供不應(yīng)求了！”朱華說，她家與平山包飯、萬興佳燒烤等餐飲店都有合作，今年各家店的包飯菜需求量大增，尤其明顯的是味肉燒烤，原來每日購買量在5斤左右，現(xiàn)在則漲到了10斤到20斤。“村里還有很多家村民都種了包飯菜，我自家供不上的時候，還要去其他村民的菜棚收購?！?/p>

除與商家合作外，朱華還在延吉西市場經(jīng)營了一個有機菜攤，在旅游“熱輻射”的影響下，這些有機菜打破了自產(chǎn)自銷，開始發(fā)往全國各地。“僅春節(jié)期間，我家就往外地發(fā)出了100多斤的有機蔬菜禮盒，看著銷量這么好，我們干活都有勁頭！”朱華開心地說。

延邊晨報全媒體記者 林茵/文 孫旸/圖