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州委宣傳部自2018年策劃啟動“禮儀延邊”活動以來，文明禮儀之風在延邊大地蔚然成風。講究服務禮儀正是延邊白山大廈對每一位員工的基本要求，體現了對每一位顧客的尊重。

延邊白山大廈實業有限公司常務副總經理、黨委副書記艾桂成介紹，服務人員上崗前都要經過禮儀培訓，包括儀容、儀表、待人接物、宴會服務、宴會擺臺，站、立、行，包括擺臺的標準、擺臺時的禮儀。在餐飲服務過程中，服務人員的舉手投足必會密切出現在客戶的視野之中。從進餐廳的接待、點餐、送餐、收餐、清潔、迎送，等等，一顰一笑，由內而外的服務都要為客戶提供更優質的體驗。

近年來，延邊白山大廈更加重視員工禮儀方面的培訓及監督。在全體員工中廣泛普及文明知識、禮儀常識，定期組織培訓，并通過網站、宣傳片、宣傳欄、宣傳冊及LED屏、微信公眾號、報紙等方式開展文明旅游及典型事例宣傳。在餐廳，常態化開展“光盤行動”，推行N-1點餐活動、可為客人提供小份菜，避免浪費，主動提供公筷公勺及打包服務，建立文明餐飲、節儉消費等提醒提示制度，在餐桌擺放文明用餐提示牌，有效維護文明、有序的就餐秩序。

隨著延邊知名度大增，被越來越多游客喜愛，更應該嚴格要求自己，不負延邊禮儀之鄉的美譽。延邊白山大廈倡議，“禮儀延邊”從我做起，廣大員工要習禮、懂禮、用禮，知行合一，通過熱情貼心的服務，做延邊禮儀的推廣者。

延邊晨報全媒體記者 鄭蕾