(相關(guān)資料圖)

州委宣傳部自2018年策劃啟動“禮儀延邊”活動以來，文明禮儀之風(fēng)在延邊大地蔚然成風(fēng)。講究服務(wù)禮儀正是延邊白山大廈對每一位員工的基本要求，體現(xiàn)了對每一位顧客的尊重。

延邊白山大廈實(shí)業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、黨委副書記艾桂成介紹，服務(wù)人員上崗前都要經(jīng)過禮儀培訓(xùn)，包括儀容、儀表、待人接物、宴會服務(wù)、宴會擺臺，站、立、行，包括擺臺的標(biāo)準(zhǔn)、擺臺時的禮儀。在餐飲服務(wù)過程中，服務(wù)人員的舉手投足必會密切出現(xiàn)在客戶的視野之中。從進(jìn)餐廳的接待、點(diǎn)餐、送餐、收餐、清潔、迎送，等等，一顰一笑，由內(nèi)而外的服務(wù)都要為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。

近年來，延邊白山大廈更加重視員工禮儀方面的培訓(xùn)及監(jiān)督。在全體員工中廣泛普及文明知識、禮儀常識，定期組織培訓(xùn)，并通過網(wǎng)站、宣傳片、宣傳欄、宣傳冊及LED屏、微信公眾號、報(bào)紙等方式開展文明旅游及典型事例宣傳。在餐廳，常態(tài)化開展“光盤行動”，推行N-1點(diǎn)餐活動、可為客人提供小份菜，避免浪費(fèi)，主動提供公筷公勺及打包服務(wù)，建立文明餐飲、節(jié)儉消費(fèi)等提醒提示制度，在餐桌擺放文明用餐提示牌，有效維護(hù)文明、有序的就餐秩序。

隨著延邊知名度大增，被越來越多游客喜愛，更應(yīng)該嚴(yán)格要求自己，不負(fù)延邊禮儀之鄉(xiāng)的美譽(yù)。延邊白山大廈倡議，“禮儀延邊”從我做起，廣大員工要習(xí)禮、懂禮、用禮，知行合一，通過熱情貼心的服務(wù)，做延邊禮儀的推廣者。

延邊晨報(bào)全媒體記者 鄭蕾