你需要的東西

燃氣烤架

【資料圖】

5x5 英尺的金屬板

5x5 節(jié)防火干墻

金屬螺絲

帶金屬鉆頭的電鉆

螺絲刀

兩個煤渣塊

后甲板上的燃氣烤架在打開或關閉時產生足夠的熱量以翹曲，在極端情況下，會熔化房屋上的乙烯基壁板。充其量，熱量只會使乙烯基變色并使其向下彎曲。最壞的情況是昂貴的家庭維修，涉及拆除和更換大部分壁板。當后院廚師專注于燒烤時，一些基本的預防措施將保證房子的安全。

步驟1

烹飪時將烤架從房子的一側移到甲板或露臺上。烤架不應在屋檐下或遮陽篷下使用，以免高溫和火災導致頭頂損壞。作為一般規(guī)則，如果烤架位于與房屋相連的任何懸垂物下方，則烤架離房屋太近了。

第2步

將烤架滾動到甲板或露臺的邊緣，或將設備移到后院。關閉并冷卻后，它可以滾回房子附近的存儲點。

步驟 3

制作隔熱罩以在下雨天保護乙烯基壁板，此時烤架絕對必須留在房屋附近。將一塊 5x5 的金屬板放在相同尺寸的耐火石膏板上，并在四個角處通過金屬鉆孔進入石膏板。

步驟4

用螺絲將金屬固定在石膏板上。

步驟 5

將烤架從外墻上拉開，將隔熱罩插入烤架和墻壁之間，將隔熱罩豎直放在兩個煤渣塊之間。

步驟 6

移動前讓隔熱罩和烤架完全冷卻。

提示

盡管隔熱罩可為乙烯基壁板提供保護，但為了安全起見，最好始終將烤架移離住所。幾乎所有的燃氣烤架都配有輪子和把手，因此在烹飪時沒有理由不將設備移離房屋。